A sztori: A receptet húsvét alkalmából készítettem, a Pinterest.com-on inspirálódtam, az eredmény pedig magáért beszél!
Hozzávalók:
- 40 dkg burgonya
- 3 tojás
- pár levél medvehagyma
- só
- kechup
- majonéz
- napraforgóolaj a sütéshez
- Piros Arany
Sütéshez: 1 nagyobb és egy kisebb szűrő (8 és 10 cm
átmérőjűek)
Instrukciók:
- Hámozzuk meg a krumplit, majd nagylyukú reszelőn reszeljük le. Melegítsünk egy kisebb edényben olajat. A nagyobb szűrőbe tegyünk egy marék reszelt krumplit, majd oszlassuk el fészek formára, helyezzük rá a kisebb szűrőt, nyomjuk le és így süssük ki a fészket a forró olajban. Ha készen van, óvatosan távolítsuk el a fészket a szűrőről, helyezzük nedvszívó papírra.
- Főzzünk ki 3 tojást vízben 12 perces keménységűre.
- A medvehagymát, vagy akármilyen zöld salátát vágjuk apróra, ez lesz a fű a kosárkában
- A kechupot és a majonézt fele-fele arányban keverjük össze, és kenjük a kosár aljára, ez fogja odaragasztani a zöldet.
- Állítsuk össze a húsvéti kosárkát, aki pedig szereti, a tojás közepét díszítse egy pötty Piros Arannyal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése