A sztori:
A párom imádja a mákot, ezért mostanában sokat kísérleteztem olyan fogásokkal, amihez jól illik a mák. Egyik reggel ezt a fenséges tejbegrízt sikerült összehozni. Egyszerű és nagyszerű!
Hozzávalók:
- 250 g búzadara
- 1 liter tej
- 4 ek méz
- 100 g mák
- 2 db közepes alma
- citromhéj
Instrukciók:
6 dl tejet felforralunk a mézzel. A búzadarát a maradék 4 dl tejjel elkeverjük és hagyjuk megduzzadni, majd a forró tejhez adjuk (így elkerüljük a csomósodást). az almát meghámozzuk, kiszedjük a magházat, kockákra vágjuk és a grízhez adjuk. Gyakori kevergetés mellett 5 percig főzzük, majd a végén hozzáadjuk a mákot és a citromhéjat.
Csak ajánlani tudom mindenkinek !! Nagyon nagyon finom volt ;)
VálaszTörlés